Новая рубрика: салат с печенью и морковью
У каждой хозяйки есть рецепт фирменного салата, который она готовит на праздники. Для меня это салат, который мы дома называем «Пожалуйста, добавки». Когда я впервые приготовила этот салат, младший сын был в восторге. Он, кроме этого салатика, и не ел в тот день ничего и каждый раз, когда съедал очередную порцию, говорил: «Мам, пожалуйста, добавки». Так и закрепилось это название. С тех пор я готовлю этот сочный и нежный салат к каждому празднику, а иногда и в обычные дни.
Чтобы праздничный стол не казался скучным, нужно оригинально его украсить. Ранее мы делали подборку забавных идей для украшения праздничных блюд.
Сегодня «Так Просто!» поделится с тобой рецептом вкусного салата с куриной печенью. Это блюдо покорит тебя.
Приготовление
Теперь приготовь соус. Измельчи чеснок, а затем смешай его со сметаной, горчицей и майонезом. Посоли и поперчи соус, тщательно всё перемешай, чтобы получилась однородная масса.
Начинай собирать салат слой за слоем. На дно глубокого салатника выложи слой белков, смажь соусом. Затем идет слой моркови, петрушка и соус.
Ингредиенты для соуса
Если тебе понравился рецепт, обязательно поделись им с друзьями!
Дальше выложи слой огурцов, слой лука, после снова соус. Последним слоем будет куриная печень. Каждый слой хорошенько придавливай, чтобы салат держал форму. Когда салат собран, накрой салатник пищевой пленкой и поставь в морозилку на 15 минут.
Через 15 минут достань салат из морозилки, накрой миску тарелкой и аккуратно переверни. Сверху салат посыпь желтком и укрась на свой вкус. Всё готово!
Такой вот выходит салатик: нежный, сочный и очень красивый. Самый простой салат из печени, который я готовила. Он точно станет изюминкой твоего праздничного стола и порадует домашних потрясающим вкусом. Все попросят добавки, это проверено!
© DepositPhotos
Составление меню для праздничного стола — настоящее искусство. Если ты еще не решила, что будешь готовить к праздникам, воспользуйся нашей подборкой вкусных и оригинальных салатов на праздничный стол.
Источник: http://randomstore.ru